Multe femei au grijă de silueta lor. Ei stau la numeroase diete, fac exerciții fizice și încearcă să adere la o nutriție adecvată. Totul de dragul de a arăta bine și de a te simți minunat. Dieta cu proteine face o treabă excelentă, adică pierderea în greutate a femeilor este rapidă și confortabilă.
Esența nutriției proteinelor
Dieta constă din alimente proteice. Adică este permisă utilizarea cărnii și a peștelui. Dar legumele și fructele sunt folosite mai puțin decât este necesar pentru o dietă echilibrată.
Cu o astfel de dietă, proteinele se acumulează în organism, cu toate acestea, va lipsi carbohidrații și grăsimile, care sunt principalele surse de energie. Organismul nu va primi carbohidrații și grăsimile necesare, dar va trebui să extragă energie de undeva, ceea ce înseamnă că va începe să irosească grăsimile acumulate. Acestea sunt exact depozitele grase de care ar trebui să scapi.
În teorie, imaginea nu este foarte plăcută. Cu toate acestea, în practică, această dietă funcționează excelent, deși nu dăunează organismului, iar kilogramele în plus se vor pierde.
Reguli de baza
Cu toate acestea, o dietă proteică, ca multe altele, are propriile reguli care ar trebui respectate, dacă nu sunt respectate, pierderea în greutate va fi ineficientă. Trebuie reamintit faptul că produsele din făină și produsele de cofetărie sunt categoric contraindicate. Evitați dulciurile pentru o siluetă subțire.
Orice dietă oferă rezultate mai eficiente dacă este urmată în combinație cu exercițiile fizice. Aderarea strictă la o dietă proteică, completată de exerciții fizice, condiția fizică garantează succesul. Această opțiune este potrivită în special femeilor tinere și energice.
Dieta recomandată pentru scăderea în greutate
Este necesar:
- Elaborați o schemă definită și urmați-o până la capăt.
- Nu puteți face modificări sau produse. În caz contrar, nu veți obține rezultatele necesare, în timp ce încărcați în continuare corpul.
- Ar trebui să mănânci în același timp și să nu mănânci înainte de culcare.
- Bea multa apa.
Este necesar să părăsiți dieta proteică treptat, readucând încet dieta în meniul obișnuit.
Dieta cu proteine: meniu timp de 7 zile
Tabel - ca opțiune pentru slăbit timp de 7 zile. Dacă se dorește, meniul poate fi extins cu 14 zile.
| PRIMA ZI | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): pâine cu tărâțe sau pâine crocantă, ouă fierte de pui fierte, cafea proaspăt preparată fără zahăr adăugat (ceai, apă). Mic dejun: 1 măr mare (nu alegeți soiuri prea dulci). Prânz: supă cu spanac sau țelină, pește slab aburit, pâine sau o felie de pâine cu tărâțe, shake de proteine. Gustare după-amiaza: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Cina: creveți stropiți cu suc de lămâie, ceai de plante. |
| A DOUA ZI | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 felie de pâine integrală, cafea proaspăt preparată fără adaos de zahăr (ceai, apă). Mic dejun: 1 portocală. Pranz: supa din peste slab fara cartofi, ciuperci coapte cu legume, shake de proteine. Gustare după-amiaza: 2 felii subțiri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Cina: amestec de legume de legume proaspete sau fierte fără a se îmbrăca. |
| A TREIA ZI | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): file de pui fiert, c / c pâine, cafea proaspăt preparată fără adaos de zahăr (ceai, apă). Mic dejun: Citrice (1 grapefruit sau 2 portocale mici). Pranz: supa de legume + oua), fasole verde fiarta, shake de proteine. Gustare după-amiaza: chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Cina: caserola branza + mere + scortisoara. |
| A PATRA ZI | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (puteți adăuga scorțișoară și îndulci cu stevia), pâine c / c, cafea proaspăt preparată fără zahăr adăugat (ceai, apă). Mic dejun: Citrice - 3-4 mandarine sau 1 portocală. Prânz: okroshka (legume fără cartofi, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, proteine), sparanghel copt, shake de proteine. Gustare: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr. Cina: ciuperci umplute sau calamar. |
| A cincea zi | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): omletă proteică cu 2 pâini, cafea proaspăt preparată fără adaos de zahăr (ceai, apă). Mic dejun: 2 bucăți de kiwi. Prânz: supă fără cartofi cu chiftele de vită sau de vițel (mielul, carnea de porc sunt interzise), shake-ul proteic. Gustare după-amiaza: lapte la cuptor fermentat. Cina: salata de legume cu proteine din 2 oua de pui. |
| A ȘASEA ZI | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): albușuri de 2 ouă de pui, c / c pâine neagră, cafea proaspăt preparată fără adaos de zahăr (ceai, apă). Mic dejun: citrice din care să alegi. Prânz: supă de legume, 1 lingură de tărâțe de ovăz sau de grâu, file de pui fiert, shake de proteine. Gustare după-amiaza: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime presărată cu scorțișoară. Este permisă adăugarea unui îndulcitor (xilitol, stevia). Cina: piept de pui la cuptor cu legume. |
| ZIUA A ȘAPTA | Dimineața (nu mai târziu de 45 de minute după trezire): brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, c / c pâine neagră, cafea proaspăt preparată fără adaos de zahăr (ceai, apă). Mic dejun: 2 felii de ananas sau citrice. Prânz: supă de legume cu gălbenușuri de pui, omletă cu proteine cu roșii, shake de proteine. Gustare după-amiaza: chefir 1, 5% grăsime. Cina: pește slab sau prăjituri de pește aburite. |
Beneficiile și efectele negative ale dietei
Pro:
- Consumul unei diete bogate în proteine atât pentru femei, cât și pentru bărbați (în absența unei activități fizice intense și a antrenamentelor în sala de sport) duce de obicei la pierderea rapidă în greutate. Este posibilă pierderea în greutate de aproximativ 6 kg în 7 zile.
- Proteinele sunt esențiale pentru repararea tuturor celulelor din corp, nu doar a celulelor musculare. Pielea, unghiile, părul, țesutul osos beneficiază foarte mult de alimentele bogate în proteine.
- Proteinele sunt, de asemenea, importante pentru producerea de hormoni, enzime și alte procese chimice esențiale.
- Consumul de alimente bogate în proteine stimulează creșterea și menținerea masei musculare.
Minusuri:
- Desigur, este o prostie să negi că, odată cu nutriția proteinelor, sarcina pe corp va fi grea. Prin urmare, cel mai bine este să vă consultați medicul sau dieteticianul înainte de a vă menține dieta. Acest lucru va evita diverse efecte secundare și posibile complicații.
- De asemenea, nu trebuie uitat că orice modificare a dietei este o povară pentru întregul corp. La urma urmei, atunci când decidem să slăbim, refuzăm întotdeauna ceva, iar organismul începe să primească mai puține vitamine și minerale de care are nevoie.
- O dietă proteică și dieta sa dezechilibrată pot afecta în mod negativ starea pielii și a părului femeilor, pot reduce energia și pot pune mâna pe probleme cu sistemul nervos - totul este pur individual. Prin urmare, puteți urma o dietă proteică timp de cel mult 2 săptămâni și repetați nu mai mult de 2-3 ori pe an.
Dacă urmați aceste reguli timp de 7-14 zile, veți pierde acele kilograme în plus fără a vă afecta corpul.
Recomandări pentru alegerea produselor
Liniile directoare de mai sus reprezintă un punct de plecare pentru alegerea alimentelor bogate în proteine și sărace în grăsimi. Luați în considerare următoarele sfaturi pentru a face alegeri sănătoase:
- Alegeți alimente întregi, naturale, care sunt minim procesate, inclusiv fructe și legume sănătoase.
- Evitați alimentele cu valoare nutritivă scăzută, cum ar fi bomboane, biscuiți fără grăsimi și biscuiți, cereale cu amidon (orez alb) și pâine albă. Cerealele sunt fabricate din cereale integrale.
- Produse lactate - cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi.
- Nuci și semințe bogate în proteine. Cu toate acestea, pentru a minimiza grăsimile, ar trebui să limitați utilizarea acestora la 30 de grame. sau mai puțin pe zi.
- În loc să prăjiți în mult ulei, folosiți spray de gătit sau fierbeți cu apă.
- Alegeți metode de gătit care mențin grăsimea la minimum. Cum ar fi aburirea, prăjirea într-o tigaie antiaderentă sau la grătar.
- Alegeți proteine slabe, cum ar fi pești și păsări de curte albe. Va trebui să îndepărtați pielea de la păsările de curte și să tăiați toate grăsimile vizibile din carne.
- Folosiți ierburi proaspete, muștar Dijon pentru aromă. Înlocuiți maioneza cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, oțet de mere.
- Pentru cumpărături, există o piață locală a fermierilor, care garantează o calitate superioară a produselor de sezon și a cărnii.
Gustări și gustări
- Brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 de calorii, 2 g grăsimi, 6 g proteine.
- 180 giaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 140 de calorii, 0 g grăsimi, 7 g proteine.
- Ouă fierte - 78 de calorii, 5 g grăsimi, 6 g proteine.
- Intinde telina cu 2 linguri de crema de branza fara grasimi - 40 de calorii, 0 g grasimi, 3 g proteine.
- Legume și 2 linguri de hummus - 100 de calorii, 4 g grăsimi, 3 g proteine.
- Smoothie verde.
Lista proteinelor populare cu conținut scăzut de grăsimi
- Pui, curcan;
- pește (de exemplu, ton și somon), alte fructe de mare;
- brânză de vaci și alte lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- carne de vită slabă;
- proteine din zer (pulbere);
- albușuri de ou.
Dieta pe termen scurt
O dietă rapidă pe termen scurt, cu proteine, a devenit rapid populară în rândul femeilor, deoarece în 3 zile puteți scăpa de 1, 5-2, 5 kilograme, vă puteți usca corpul și puteți elimina excesul de lichid din corp.
Datorită prezenței proteinelor, dieta este mai ușor de tolerat, deoarece reduce foamea. Și, de asemenea, o dietă similară cu proteine va elimina depunerile de grăsime din talie și părți laterale.
- În timpul dietei, trebuie să limitați sarea în dietă, să uitați de dulciuri și condimente nenaturale, cum ar fi ketchup și maioneză.
- Ciorbele, salatele și tocanele sunt condimentate numai cu ulei vegetal.
- Produsele din meniu nu se schimbă cu altele similare; este interzisă rearanjarea meselor pe alocuri.
- Dieta poate fi prelungită până la șapte zile (inclusiv).
Exemplu de meniu
Primul mic dejun:ceai sau cafea, 1 pâine prăjită (nu mai mult de 40 g) de pâine proteică cu brânză.
Masa de pranz:50 g brânză de vaci, 30 g nuci, fructe sau legume (se recomandă mere, portocale, mandarine, kiwi, țelină, roșii, castraveți).
Cină:o jumătate de cană de supă de carne (de exemplu, bulion de pui), 150 g carne de vită slabă, înăbușită cu varză albă, morcovi și ceapă, un pahar de ceai, pe bază de plante.
Gustare de după amiază:125 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (fără aditivi), un pahar de bulion de măceș sau suc de citrice.
Cină:
- 2 ouă fierte moi, salată caldă de broccoli fiert și fasole verde;
- 100–150 g de pește fiert sau copt, două roșii sau piure de dovleac;
- 150 g piept de pui fiert, salată de sfeclă cu prune uscate.
- Cu o oră înainte de culcare: 125 ml iaurt degresat.
Reteta de salata de curatare a sfeclei
Această rețetă este pregătită pentru una dintre opțiunile pentru cină. Se fierb 200 g sfeclă până sunt fierte, se rade pe o răzătoare grosieră. Spălați prune uscate (5-6 buc. ), Tăiați în jumătate. Combinați sfecla și prunele, condimentați cu ulei vegetal, puteți adăuga puțină sare.
Recomandări nutriționiste
Un adult trebuie să consume 70-150 de grame de proteine pe zi. Jumătate dintre aceștia sunt cu siguranță de origine animală, potrivit experților în igiena alimentelor.
Selectarea proteinelor
- Cele mai sănătoase proteine se găsesc în produsele din carne și pește, precum și în lapte și ouă. Acestea conțin o mulțime de aminoacizi esențiali, iar corpul uman îi asimilează destul de bine.
- Dar nu orice proteină este bună pentru tine. În natură, există aproximativ o sută și jumătate de aminoacizi care alcătuiesc proteinele. Pentru o persoană, două duzini de aminoacizi sunt suficienți, 12 corpul uman este capabil să sintetizeze singur și 8 aminoacizi sunt primiți constant cu alimente.
- Deoarece, câți aminoacizi conține o proteină, valoarea ei biologică depinde. Cele mai importante dintre acestea sunt carnea de vită, soia și peștele. Este de dorit ca aceste produse să fie pe masă în fiecare zi.
- Merită să ne amintim că nu toate proteinele sunt bine absorbite de organism. Albușul de ou este bun pentru tine. Se absoarbe aproape complet - 92-100%. Proteinele din laptele proaspăt și acru sunt aproape de aceasta. Acestea sunt asimilate cu 80-90%. Aceste proteine pot înlocui acele proteine care îi lipsesc organismului.
Cea mai mare cantitate de proteine conține:
- carne;
- brânză;
- nuci și leguminoase;
- ciuperci;
- pâine;
- produse lactate.
Este recomandabil să folosiți puțină brânză, chefir, lapte și brânză de vaci în fiecare zi.
Carne
- vită;
- vânat;
- carne de cal;
- carne de iepure;
- Curcan;
- rață;
- o găină.
Pești cu conținut scăzut de grăsimi
- polen;
- merluciu;
- crap;
- zander.
Sursa de proteine vegetale
- soia;
- porumb;
- fasole;
- mazăre;
- arahide.
Dintre cereale, hrișca conține cele mai multe proteine.
Ciuperci
- boletus;
- alb;
- galbenele;
- Champignon.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că este mai bine să nu le colectăm singuri, ci să le cumpărăm pe conserve numai de la un producător de încredere, altfel vă puteți dăuna sănătății.
Dacă dieta este săracă în proteine, atunci corpul începe să irosească aminoacizii acumulați. Mușchii sunt primii care suferă. Prin urmare, o persoană care are un deficit de aminoacizi se simte slabă și pare epuizată.
De ce o dietă cu proteine este bună pentru dvs. și de ce mâncăm proteine
- Pentru a obține aminoacizi utili pentru construirea corpului nostru.
- Pentru a construi mușchi sunt necesare cantități mai mari de proteine.
- Digestia proteinelor tinde să necesite mai multă energie (cunoscută și ca efect termic al nutriției).
- Îmbunătățiți sănătatea.
- Controlează foamea - Proteinele (proteine) asigură un nivel mai ridicat de sațietate.
- Slăbiți și mențineți greutatea sub control.
Există nenumărate diete în lume, dintre care există din ce în ce mai multe în fiecare an. Acest lucru face posibil ca fiecare persoană să-și aleagă un aliment dietetic, care este cel mai potrivit pentru stilul său de viață.